Nový senzor NFC posílá upozornění na mobilní telefony po zjištění kažení masa
• senzor byla vyvinuta týmem vedeným výzkumníky z Nanjing University a University of Texas-Austin v Číně, který je integrován do malého NFC (blízká řada bezdrátové komunikace) tag. Samotný senzor je vyroben z vodivých polymerů z nanostruktur a dokáže detekovat sloučeniny známé jako BA, které způsobují nepříjemnou vůni masa.
V laboratorních testech se vedle bloku surového masa umístí senzorová značka a poté se umístí po dobu 24 hodin při teplotě 86 F (30 C). Tyto senzory pak mohou detekovat dostatek biogenních aminů, které jsou dostatečné k tomu, aby ukázaly zhoršení, ale nemusí být nutně dostatečně silné, aby byly čichány lidským nosem. Když je to hotovo, senzor automaticky otevře Značka NFC umožnit jim bezdrátové předávání upozornění na aplikace na chytrých telefonech, které jsou v rozmezí 10 centimetrů od masa. Vědci nyní doufají, že komercializovaná verze technologie může být zabalena se surovým masem, což umožňuje obchodníkům s potravinami a spotřebitelům zjistit, zda se zhoršují pouze tím, že se přiblíží k mobilnímu telefonu.
